%0 Journal Article %T L'huile et le vin : deux produits alimentaires patrimoniaux balanins entre tradition et innovation %+ Lieux, Identités, eSpaces, Activités (LISA) %A Castellani, Laetizia %< avec comité de lecture %J Food Geography %V n°2 %P pp. 54-63 %8 2013-12-03 %D 2013 %Z Humanities and Social Sciences/HistoryJournal articles %G French %L hal-00989709 %U https://univ-corse.hal.science/hal-00989709 %~ SHS %~ UNIV-CORSE %~ CNRS %~ AO-HISTOIRE %~ HISTOIRE %~ UNIV-CORSE-LISA